Geräte und Zubehör
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Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
720 g d'eau
-
3 poireaux en rondelles de 1 cm
-
1 échalote coupée en deux
-
20 g de beurre
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
40 g de vin blanc
-
½ cube cube de bouillon de légumes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
160 g de noix de pétoncle
-
40 g de cerneaux de noix
-
2 brins d'aneth frais ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1100 kJ /
265 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
9 g
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