Piperade basquaise au jambon cru

Piperade basquaise au jambon cru

4.4 93 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons jaunes coupés en morceaux
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 poivrons rouges et verts, épépinés et en lanières
4 tomates fraîches, épépinées et coupées en morceaux
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées ou de thym ou d'origan
du sel
du poivre moulu
8 tranches de jambon de Bayonne
tranches de pain complet pour le service
brins de persil frais pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1130 kJ / 271 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe au chou

40 Min

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

1 Std. 5 Min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 Min

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50 Min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40 Min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

1 Std. 5 Min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 Min

Poivron vapeur (100-300 g)

15 Min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2 Std. 10 Min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 Min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 Min

Petits pois à la française

30 Min