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Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
4.6 211 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
    150 g
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    15 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zimt, gemahlen
    2 Prisen
    2 - 3 Prisen Kardamom, gemahlen
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Polenta, fein
    80 g
  • Milch
    375 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • Zucker
    45 - 55 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 276 mg
Eiweiß 15 g
Brennwert 1952 kJ / 466 kcal
Fett 30 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 35 g

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