Burger au porc, sauce barbecue

Burger au porc, sauce barbecue

3.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
110 g d'oignons coupés en deux et en tranches
1 brin de romarin frais
225 g d'eau
170 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
510 g de sauce barbecue
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de laitue pour le service
6 pains à burger
1 oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles
sauce barbecue pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 847 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 1807 kJ / 432 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Avec vous. Toujours. 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fraisier

15 Std.

Churros maison et pâte à tartiner

1 Std. 10 Min

Crème au beurre à la meringue suisse

50 Min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1 Std. 35 Min

Bonbons chocolat viennois

50 Min

Corn dog

25 Min

Glace sundae nappage caramel

3 Std. 35 Min

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 Std.

Layer cake façon tiramisu

1 Std. 15 Min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1 Std. 15 Min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 Std. 10 Min

Churros

1 Std.