Roulé de crêpe au chocolat (FR)
TM31 TM5 TM6

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

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Zutaten

  • 25 g de beurre, coupé en morceaux
  • 300 g de lait
  • 100 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 25 g de cacao en poudre
  • 10 g de sucre en poudre
  • beurre, pour la poêle
  • 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
  • 75 g de mascarpone
  • 25 g de sucre glace
  • 1 gousse de vanille
  • 220 g de biscuit, type Oréo®

Nährwerte
pro 1 pièce
Brennwert
829.5 kJ / 198.2 kcal
Eiweiß
4.2 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Fett
13.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
139.4 mg

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