Kompatible Versionen
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (siehe Tipp)
- ¾ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 150 g Feta, in Stücken
- 3 Eier
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 - 2 Prisen Muskat
- Öl zum Braten
- 200 g Quark, 20% Fett
- 100 g Schmand
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 796 kJ / 190 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 721 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 Min
Gefüllte Spinattortillas
1h
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Süßkartoffelpizza
1h 10min
Bunte Gemüse-Pfannkuchen
45 Min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 Min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Rote-Bete-Burger
3h 25min
Gefüllter Spaghetti-Kürbis
1h
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30min