Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 841 kJ / 201 kcal

Fett 4.7 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Κεχρί

Nenhuma avaliação

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min