Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

3.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
2 pellizcos de sal
30 g de vinagre de vino tinto
80 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de agua
500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 370 mg

Eiweiß 36.4 g

Brennwert 2190 kJ / 524 kcal

Fett 31.3 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 152 51 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Polpetas de espinaca

30min

Queso cremoso

15h

Cookies de avellanas y almendras

30min

Semifreddo de lima

2h 30min

Block de avellanas y cacao

2h 25min

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

1h 50min

Refresco de pomelo y frambuesa

5min

Pollo con mousseline y cous cous

1h 20min

Volcán de dulce de leche

30min

Pionono de espinacas navideño

2h 30min

Cheesecake porteña

4h 20min

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min