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Tortilla légère à la patate douce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 parts
Zutaten
-
25 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
-
150 g d'oignons coupés en tranches (2 mm)
-
100 g d'eau
-
350 g de patate douce coupée en tranches (5 mm)
-
½ c. à café de sel et 4 pincées
-
120 g de bacon de dinde, fumé, en tranches (5 mm env. Voir "Variante(s)")
-
3 œufs
-
4 blancs d'œufs
-
4 pincées de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
379.8 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
760.7 kJ /
181.8 kcal
Fett
9.7 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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