Chausson ricotta, poulet et coriandre

Chausson ricotta, poulet et coriandre

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
1 pincée de sel
75 g d'eau froide

La garniture

15 g de coriandre fraîche
250 g de ricotta
100 g de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
200 g de poulet coupé en dés
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
15 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 898.5 mg

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 2227.8 kJ / 533 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 41.5 g

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