Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

10 g d'ail
10 g gingembres frais émincé finement
10 g de piment frais émincé finement
10 g d'huile de sésame toasté
800 g de pilons de poulet avec ou sans peau
30 g de vin de riz
30 g de pâte de soja (optional)
30 g de sauce de soja
10 g de basilic thaï frais grossièrement ciselé (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31.2 g

Brennwert 985.2 kJ / 234.2 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 6.8 g

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