Geräte und Zubehör
Fladenbrot
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
1 Stück
Zutaten
-
Milch400 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl Type 630200 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz2 TL
-
Eigelb1
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
4864 mg
Eiweiß
100 g
Brennwert
10967 kJ /
2621 kcal
Fett
45 g
Ballaststoffe
36 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
463 g
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