Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
600 g de carottes coupées en rondelles
2 gousses d'ail
2 branches de menthe fraîche effeuillées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de quatre-épices
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de jus d'orange

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 519 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 429 kJ / 104 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 5 g

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