Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Étouffé de filet mignon aux carottes

Soupe à l'oignon et au chorizo

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Quiche aux oignons verts et truite fumée

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés