Geräte und Zubehör
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Soupe aux asperges, carottes et amandes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'amandes décortiquées
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g d'asperges vertes coupées en morceaux (4 cm)
-
300 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
-
450 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
477 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
778 kJ /
186 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
6 g
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