Misto di mitili all'orientale con riso basmati

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
3 pizzico di sale
280 g di riso basmati
750 g di molluschi conchigliferi misti puliti e spurgati
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
375 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di brandy
2 cucchiaini di curry in polvere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 52.6 g

Brennwert 11158 kJ / 2667 kcal

Fett 168.2 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 245.2 g

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