Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de noix de muscade en poudre
50 g de crème fraîche
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 10 g

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