Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
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Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

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Zutaten

  • 1200 g de potimarron
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • poivre moulu
  • 40 g de tête de moine, détaillée en rosettes
  • sel

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1578.9 kJ / 377.4 kcal
Eiweiß
10.7 g
Kohlenhydrate
42.1 g
Fett
20.8 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Ballaststoffe
7.2 g
Natrium
481.3 mg

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