Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

4.6 162 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
1 c. à café de sel
600 g de blancs de poireau
40 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 540.2 kJ / 130.8 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Petits budgets Vol. III 17 Rezepte
Frankreich

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de butternut, bacon et comté

35 Min

Endives braisées gratinées au parmesan

50 Min

Purée butternut-noisettes

50 Min

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 Min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 Min

Endives au jambon gratinées au comté

13 Std.

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 Min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 Min

Purée panais potiron

45 Min

Purée potiron-orange

30 Min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 Min

Gratin de blettes

1 Std.