![Endives braisées gratinées au parmesan Endives braisées gratinées au parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f4c3633-b5d0-4fd8-8c8f-1017c51e187f/Derivates/b5ab49ee-2a50-4f25-9815-a3de7e11887c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 550 g d'eau
- 8 endives
- 2 clémentines bio, zeste et jus
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 963 kJ / 231 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 16 g
Alternative Rezepte
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)
15min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 мин.
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
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20 Min
Asperges et sabayon à l'estragon
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Poireaux vinaigrette
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Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30 min
Fond d'artichaut à la framboise
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Choux de Bruxelles, lardons et noix
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Artichaut farci au chèvre et aux lardons
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