Soupe de tomate au basilic

Soupe de tomate au basilic

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

30 g d'échalotes
1 gousse d'ail
2 c. à café d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1000 g de tomates bien mûres, coupées en quatre
1 bouquet de basilic frais effeuillé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 284 kJ / 68 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 6 g

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