Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüsetarte mit Feigentopping
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben360 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Feigen, getrocknet (z. B. Softfrüchte)90 g
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Zitrone, unbehandelt 1-2 TL Schale fein abgerieben, 40 g Saft ausgepresst1
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr Würzen½ TL
-
Backpulver1 ½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Öl120 g
-
Wasser120 g
-
Paprika, gemischt in Streifen oder Stücken500 g
-
Cherry-Tomaten geviertelt150 g
-
Zwiebel in Ringen (5 mm)1
-
Zucchini (ca. 300 g), in Scheiben (1 cm)1
-
Eier4
-
Crème fraîche80 g
-
Milch80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
19 g
Brennwert
2580 kJ /
616 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
58 g
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