Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Mandeln120 g
-
Backpulver½ TL
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Salz1 ¼ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
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Ei1
-
Butter kalt, in Stücken100 g
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rote Zwiebeln in Spalten (1 cm)200 g
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Wasser20 g
-
brauner Zucker1 TL
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Bergkäse in Stücken80 g
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Birnen geschält, davon 200 g in Stücken und 80 g in dünnen Spalten280 g
-
Kräuterfrischkäse300 g
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
599 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
2085 kJ /
498 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
32 g
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