Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

Name: Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Stück
Ingredients: 25 g Walnusshälften; 25 g Pinienkerne; 10 g Petersilie; 1 Streifen Zitronenschale; 10 Champignons; 10 g Hefeflocken; 15 g Panko; ¼ TL Paprika de la Vera; ¼ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 50 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 15 g Öl; 10 g Sojasauce; 50 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

10 Stück

Zutaten

Walnusshälften
25 g
Pinienkerne
25 g
Petersilie abgezupft
10 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Champignons braun
10
Hefeflocken
10 g
Panko
15 g
Paprika de la Vera
¼ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Zwiebel
50 g
Knoblauchzehe
1
Öl
15 g
Sojasauce
10 g
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker) und etwas mehr zum Garnieren
50 g