Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
600 g de langoustines
-
40 g de beurre
-
450 g d'eau
-
120 g de carotte coupée en tronçons
-
2 branches de céleri coupées en tronçons
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de graines de fenouil
-
1 anis étoilé
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de citronnelle déshydratée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
867.5 mg
Eiweiß
35.3 g
Brennwert
1907.5 kJ /
457.3 kcal
Fett
31.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
20.5 g
Kohlenhydrate
8 g
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