Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 350 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de sarrasin grillé
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le jour même
- 15 g d'amandes en poudre
- 55 g de farine de blé
- 75 g de cassonade
- 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 500 g d'eau
- 4 pêches, coupées en quatre
- le jus d'1/2 citron jaune
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2590 kJ / 619 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 31 g
Alternative Rezepte
Riz gluant au lait de coco
8h 45min
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3h 40min
Pavlova végétalienne
3h
Soupe de poires et raisins
35 min
Cheesecake anglais au citron
13 godz. 20 min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Mousse de pomme au caramel beurre salé
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Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1 Std.
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Tarte aux noix de pécan
1 Std. 25 Min
Crumble pommes-figues
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