Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Minigâteaux aux pommes sans gluten

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

Velouté de moules et poireaux au pastis

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Glace au sarrasin, crumble et pêches

Yaourt au soja (végétalien)

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Yaourt glacé à l'abricot

Thon sous-vide au beurre citron

Tapenade olives noires et pruneaux