Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7 74 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 Stück

Zutaten

Pizzateig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser lauwarm
140 g
Zucker
1 TL
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal Type W700
280 g
Salz
¾ TL

Belag und Fertigstellung

Mozzarella (1 Kugel), in Stücken
125 g
Basilikumblätter, frisch
8
Tomaten in Stücken (2 cm)
300 g
Tomatenmark
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
¼ TL
Käse (z. B. Chili-Käse), in Streifen (5 mm breit)
150 g
Salami in Scheiben oder Stücken
70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 18 g

Brennwert 1656 kJ / 396 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 36 g

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