Vellutata di finocchi, mele e speck

Vellutata di finocchi, mele e speck

4.2 239 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla rossa a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
200 g di latte intero
200 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a listarelle
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 270 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 959.3 kJ / 229.5 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Il carrello di febbraio 14 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 Min

Zuppa al profumo di curcuma

1 Std.

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 Min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 Std.

Vellutata speziata di carote e zenzero

25 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 Std.

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 Min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 Min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 Std. 30 Min