Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

30 g di anacardi
500 g di asparagi puliti, i gambi a tocchetti e le punte
100 g di cipolla bianca a pezzi
5 - 6 foglie di lattuga a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
450 g acqua
1 dado per brodo vegetale
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3 g

Brennwert 385 kJ / 92 kcal

Fett 6.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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