Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

8 parts

Zutaten

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 124.6 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Fett 32.6 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 18.9 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Papet jurassien

2h 45min

Fruité acidulé

50min

Gratin d'abricots au pralin

30min

Hiboux en fromage

15min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4h

Fontainebleau aux pommes

2h 30min

Minimuffins au poisson

40min

Minitartelettes aux œufs de lump

1h 20min

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Pastador aux speculoos

20min