Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8 38 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

La compote d'ananas

300 g d'ananas frais coupé en morceaux, sans le cœur
300 g de pommes coupées en morceaux
30 g de beurre
1 pincée de vanille en poudre
80 g de caramel au beurre salé

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 2251.4 kJ / 541.5 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 46.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi - n°16 39 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fruité acidulé

50 Min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 Std. 20 Min

Moules marinées à l'espagnole

45 Min

Palmiers feuilletés au fromage

1 Std. 45 Min

Cake aux crevettes

1 Std.

Gratins à la banane

35 Min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1 Std.

Quiche aux fruits de mer

1 Std. 15 Min

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 Std.

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3 Std. 10 Min

Pastador aux speculoos

20 Min

Tarte crémeuse aux fraises

2 Std.