Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pork marinade
- 20 g dried porcini mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried marjoram
- 60 - 80 g grapeseed oil
- 2 dried bay leaves
- 1 tsp black peppercorns
- ¼ tsp sea salt
Pork roll
- 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
- 1 tbsp tomato sauce
- 4 tsp Dijon mustard
- 1500 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 12.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 203.2 mg
Alternative Rezepte
Eggnog Snickerdoodles
1 Std.
Buttermilk bread
2h
Hong Kong Style Roasted Pork Belly
9h 15min
Steamed lemon cake
2h 20min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 godz. 25 min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 Std. 15 Min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 Std. 30 Min
Brioche buns with cheese
2 Std. 30 Min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10min
Breakfast crescents
3h 5min
Sultana, apple and custard pastries
2 Std. 40 Min
Bee sting cake
6h 50min