Erbsen-Frittata

Erbsen-Frittata

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Erbsen, TK aufgetaut
250 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
1
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Parmesan in Stücken
40 g
Milch
50 g
Eier
4
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Schnittlauch in Röllchen
¼ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 347 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1639 kJ / 392 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 9.1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 23 g

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