Falafel de lentejas rojas y coliflor

Falafel de lentejas rojas y coliflor

3.6 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

40 unidades

Zutaten

400 g de lentejas rojas partidas
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro fresco
100 g de ramilletes de coliflor
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
40 - 50 g de zumo de limón
30 - 50 g de harina de garbanzos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
300 g de aceite para freír
tahini para servir
pan de pita para servir
1 bolsa de hojas variadas de ensalada (mezclum) para servir
1 - 2 limones en gajos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 40.6 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 176.6 kJ / 42.2 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 142 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45 λεπτ.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9ωρ.

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30 λεπτ.

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 λεπτ.

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5 λεπτ.

Queso vegano

14ωρ. 10 λεπτ.

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40 λεπτ.

Zanahorias fermentadas

84ωρ. 30 λεπτ.

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

40 λεπτ.

Bolitas de arroz integral con sésamo

1ωρ.

Crumble de tomates y albahaca

35 λεπτ.

Pastel de lentejas

1ωρ. 55 λεπτ.