Dip de pepino y ricota

Dip de pepino y ricota

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

150 g de pepino sin piel ni semillas, en trozos
80 g de nueces peladas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
400 g de queso ricota

400 g de queso cremoso bajo en grasa
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 419 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1438 kJ / 343 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 27 g

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