Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

8 unidades

Zutaten

Relleno

500 g de leche
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
100 g de azúcar

Hojaldre

2 láminas de masa de hojaldre congelada (descongelada)
1 huevo batido

Cobertura de chocolate

350 g de chocolate con leche para postres en trozos
140 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 183.4 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 2146 kJ / 513 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 54.7 g

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