Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hojaldre
- 200 g de harina de repostería
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 90 g de agua muy fría
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 30 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ sobre de azúcar vainillado
- 40 g de azúcar
Montaje
- 1 cucharada de azúcar glas
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 786 kJ / 188 kcal
- Eiweiß
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 12.7 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
Alternative Rezepte
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Perrunillas
30 Min
Boston cream pie
3 Std.
Cañas de chocolate rellenas de crema
3 Std.
Magdalenas de nata
1 Std.
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 godz. 40 min
Torrijas al vapor
1sa 20 dk
Nata de trufa
8hod. 15min
Bambas de nata
1h 50min
Triángulos de chocolate
4 Std. 30 Min
Tarta San Marcos
4 Std.
Pan de Calatrava al vapor
1 Std. 15 Min