Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

2 unidades

Zutaten

4 huevo
70 g de manteca de cerdo en trozos de 2 cm
100 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
70 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 754.8 mg

Eiweiß 48.8 g

Brennwert 7054 kJ / 1686 kcal

Fett 51.2 g

Ballaststoffe 9.4 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 255.6 g

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