Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

4.0 106 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
200 g de chicharrones (llardons)
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
6 tiras de piel de limón
200 g de leche
50 g de mantequilla

50 g de manteca de cerdo
25 - 30 g de levadura prensada fresca
1 huevo
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de piñones

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.06 g

Brennwert 951 kJ / 227 kcal

Fett 16.85 g

Ballaststoffe 2.71 g

Kohlenhydrate 13.62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cataluña 23 Rezepte
Spanien

Cena de San Juan - Llegó el verano 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coulant de turrón

15min

Tarta de chocolate y avellanas

1h 10min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2h 30min

Bizcocho panadero con huevos de corral

17h

Turrón de nata y pistachos

24h

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3h 15min

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

6h 30min

Bizcocho con chocolate y frutos secos

1h 30min

Paparajotes (Murcia)

45min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min