Rollo de chocolate

Rollo de chocolate

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Vorbereitung 55 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

Bizcocho plancha

70 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
140 g de azúcar
3 huevos

Relleno

100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Montaje

200 g de chocolate con leche para postres en trozos
1 - 2 cucharadas de grageas de chocolate
1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate
1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 72.6 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1616 kJ / 386 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 50.5 g

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