Pastelitos red velvet de crema de turrón

Pastelitos red velvet de crema de turrón

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

25 unidades

Zutaten

Bizcocho red velvet

80 g de mantequilla
90 g de azúcar
90 g de azúcar moreno
3 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida
½ - 1 cucharadita de colorante rojo
130 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
½ sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
2 cucharadas de almendra laminada

Crema cuajada de turrón

250 g de turrón de Jijona blando en trozos
300 g de leche
300 de nata (35% de grasa)
2 sobres de cuajada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 37.5 mg

Eiweiß 183.4 g

Brennwert 766 kJ / 183 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 17 g

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Spanien

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