Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

2.6 34 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

2 - 3 branches de menthe fraîche effeuillées
le zeste d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
60 g de vin blanc
750 g d'eau
150 g de petits pois surgelés
250 g de filet de cabillaud coupé en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel
40 g de beurre coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 438 mg

Eiweiß 19.8 g

Brennwert 2125 kJ / 507.8 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 64.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Faciles ou créatives 60 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25 min

Riz au poulet et chorizo

35 min

One pot blé au bœuf et au paprika

35 min

Riz au safran et poulet

40 min

Chili con carne doux pour enfants (18 mois et +)

50 min

Pâtes aux moules et au safran

25 min

Pâtes aux crevettes et petits pois

45 min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 godz.

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50 min

Risotto au poulet et aux artichauts

35 min

Bûche aux framboises

2 godz. 10 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min