Poulet à l'algérienne

Poulet à l'algérienne

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

80 g de carotte coupée en tronçons (2 cm)
250 g de riz basmati
100 g d'oignon coupé en deux
35 g d'huile d'olive
4 pincées de gingembre en poudre
7 pincées de ras el-hanout
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
400 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
100 g de tomate coupée en brunoise
½ c. à café de sel et 3 pincées
100 g de petits pois frais
½ c. à café de poivre moulu et 3 pincées
400 g de blancs de poulet détaillés en cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1528.8 mg

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 2102.8 kJ / 499.5 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 58.3 g

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