Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 50 Min

6 porții

Zutaten

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 497.5 mg

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 14.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 44.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bolul cu sănătate 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Smoothie verde

10 min

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 min

Supă cremă de susan negru

15 min

Hrișcă cu ciuperci

25 min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Salată cu quinoa și fasole verde

30 min

Legume prăjite

10 min

Bolul cu ton și avocado

45 min

Zabaglione

15 min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min