Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porții

Natrium 2933 mg

Eiweiß 87 g

Brennwert 12497 kJ / 2985 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 69 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 528 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Magicianul Legumelor 10 Rezepte
International

Mâncăm sănătos vol. II 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 Min

Risotto cu ciuperci și parmezan

Risotto cu ciuperci și parmezan

Keine Bewertungen

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 Min

Făină din cereale sau leguminoase

Făină din cereale sau leguminoase

5 Min

Pere cu vin și mirodenii

Pere cu vin și mirodenii

45 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Maioneză fără ou

Maioneză fără ou

10 Min

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

Keine Bewertungen

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 Std.

Chifle la Varoma

Chifle la Varoma

2 Std. 10 Min

Curry cu năut

Curry cu năut

35 Min

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2 Std.