Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

2 brins de persil frais équeutés
1 orange non traitée (zeste et pulpe)
1000 g d'eau
550 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de 5 cm
80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
du sel
du poivre moulu
16 - 24 ormeaux décoquillés par le poissonnier

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1625 kJ / 386 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 Std. 15 Min

Filet de cerf, purée de panais et pommes de terre, chips de carottes, eryngii, canneberges

3 Std.

Court-bouillon

25 Min

Rillettes de merlu et chorizo doux

12 Std.

Moules à l'escabèche

24 Std.

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 Min

Gambas aux épices et coriandre

25 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 Std.

Raie aux câpres

45 Min

Bouillon de légumes parfumé

45 Min