Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Salatkern-Mischung60 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Stücken600 g
-
Porree300 g
-
Apfel1
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Frischkäse100 g
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
2431 kJ /
581 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
5.6 g
Kohlenhydrate
31 g
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