Glutenfreie Mandel-Tartelettes mit Orangencurd

Glutenfreie Mandel-Tartelettes mit Orangencurd

3.6 17 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

10 Stück

Zutaten

Orangencurd

Zucker
200 g
Orangen unbehandelt, Schale fein abgerieben und 100 g Saft ausgepresst
2
Butter in Stücken
120 g
Eier
3

Mandelboden

Mandeln, blanchiert
150 g
Butter in Stücken
110 g
Kokosmehl
100 g
Eier
2
Salz
¼ TL
Zucker
50 g
Wasser
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 80 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1742 kJ / 416 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 26 g

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