Geräte und Zubehör
Schoko-Orangen-Madeleines
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
18 Stück
Zutaten
-
Zucker100 g
-
Mandeln40 g
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Vanilleschote¼
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Orangenschale dünn abgeschält (à ca. 1 x 5 cm)6 Streifen
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten90 g
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Eier2
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen70 g
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Backpulver1 TL
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Kakao1 TL
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Puderzucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
444 kJ /
106 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
9 g
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